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学生の方へのインタビュー
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学生の方へのインタビュー
お客様の行動を見て、先回りしたサービスを提供する楽しさ。
お客様の行動を見て、先回りしたサービスを提供する楽しさ。
肉源
20代/学生
大学は八王子、自宅は都内北部と、通勤が大変ながらも、楽しく充実した日々。モチベーションは、新しいことへの挑戦だそう。
なぜこの店でアルバイトしようと思ったのですか?
友達に誘われたのですが、六本木で働いてみたい!と思ったからです。
場所柄、海外のお客様も多いだろうなと。
仕事をしていて、うれしいと感じるのはどんな時?
英語が話せるわけではないのですが、つたない英語でも外国のお客様とコミュニケーションが取れるとうれしいですね。
お客様の満足度を高めることがモットーのお店なので、お客様の笑顔や楽しそうな様子を見ると、こちらのテンションも上がります。
身に付いたこと、学んだことはありますか?
敬語や言葉づかいはもちろん、ていねいな対応や身のこなし方も身に付きました。
お客様の様子をさりげなく見て、どうしたいのか、何を求めているのかなどを、いち早く察して行動することの大切さも学びました。
いろんな仕事を担当するそうですが、好きな仕事は?
混雑時は行列ができるのですが、お並びのお客様を店内にご案内する仕事が、今は楽しいですね。
それは、どういうお仕事内容なのでしょう?
店内を見渡して空席状況を把握し、お待ちのお客様グループの人数を伺って、人数によってお席を決めたり、交渉してご案内の順番を調整したりする仕事です。
お客様に不快感を与えないよう言葉づかいや表情に気を配りつつ、的確な状況判断でスムーズなご案内ができるようになってきました。
「まかない」の優待は利用していますか?
いつも食べています。ライス大盛で(笑)。六本木で、お肉のランチが500円で食べられるなんて、ホントにありがたいです!
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